Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 4
1. В кастрюле вскипятите воду.
2. В это время нарежьте бекон и сосиски на тонкие кусочки. Затем отправьте их в кипящую воду, убавьте огонь и готовьте 5 минут. Извлеките мясо с помощью шумовки.
3. Очистите картофель, морковь и лук, тонко нарежьте.
4. Разогрейте духовку до 140 градусов. Возьмите жаропрочную кастрюлю (лучше керамическую), поместите туда мясо, затем лук, картофель, рубленную зелень, соль и перец. Затем залейте блюдо водой, в которой готовилось мясо. Количество бульона должно быть достаточным, чтобы покрыть все ингредиенты.
Накройте кастрюлю крышкой, поместите её в духовку и тушите не более 1,5 часа, пока овощи не станут мягкими, но не превратятся в кашу.
5. Готовое блюда можно посыпать нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Автор: Светлана
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.